于是乎,只花了两天,整个希城家家户户张灯结彩,过年的气氛一下子就出来了。
不仅仅是这样,还有一些鞭炮什么的,在大年三十这一天会燃放。
虽然不多,但是也代表着大家对来年红红火火、热热闹闹的一种期盼。
这不,大年三十这一年,江雨汐一大早就还少了红色的新衣裳,然后去灶房准备早饭去了。
因为过年的时候,食材准备得很充足,所以江雨汐打算早上做一个小米粥,然后煎一些葱香肉饼来吃。
刚将面粉舀上,三个哥哥也起床了。
“小雨啊?你这么早就起来,打算做什么好吃的呢?”大松笑着问道。
“小米粥我已经熬上了,这会儿正准备揉面做葱香肉饼吃了!”江雨汐笑着回答道。
“做饼啊!揉面的事情还是让二哥来吧!”二石一听,赶紧洗了洗手,走了过来。
正好他也洗漱完了,所以就过来帮把手。
“要知道,以前你二哥我揉的面可是家里最好的!”二石含笑地说道。
江雨汐一听,索性就将揉面的事情交给了二哥。
三木这会儿也走过来,主动将剁肉馅的事情也接了过去。
江雨汐一见,只能去院子扯一些香葱回来,到时候放进肉馅里。
大松也没有闲着,将做肉饼需要的其他东西,器具都拿出来放好。
江雨汐将香葱清洗干净之后,切成了碎花,放到了三木剁碎的猪肉里,然后又加了一些调味了,开始搅拌起来。
等到肉馅搅拌成泥之后,这边二石的面团也揉好了。
江雨汐就放下筷子,清洗了一下手,开始在大松准备好的面板上揉搓面团,等到里面的气排得差不多了,就分成一个个的剂子。
之后,挨个将调好馅料方向去,再卷起来,再摊开成饼。
摊好的饼,直接放在锅里用油煎起来。
很快,锅里就飘散出葱香肉饼的香味。
原本还在犹豫着要不要过来的顾尘,闻到这个香味之后,直接翻墙了进来了,那速度才叫一个快。
王大娘也闻到了肉饼的香味,睁开眼睛,带着笑容起床了。
这边,担心王大娘牙口不好,吃不了葱香肉饼,所以江雨汐另外还拿了几个蒸笼出来,早小灶上蒸了几笼小笼包出来。
等到早饭好之后,一家人就齐聚一起,开心的好吃了起来。
尽管之前煎葱香肉饼的时候,就已经吃了好几个了,这会儿就着小米粥吃,大家依旧觉得很好吃。
“真是没有想到,小雨居然还有这么一手做饼的手艺。这葱香肉饼香得,我连舌头都要咬下来了!”三木这会儿感叹道。
“可不是,我们家小雨别说其他的,就凭借这一个手艺,就能去摆个摊,赚很多很多的钱!”二石这会儿也肯定地说道。